Besuch auf der Alp
Erleben die traditionelle Kultur der Alpwirtschaft hautnah auf der Alp Riet, Alp Castilu, Alp Malun, Alp Schanerberg und der Alp Malschüel. Beobachte die Kühe, Ziegen, Schafe und Schweine beim Weiden auf den Alpwiesen und erfahre mehr über die Produktion von Alpkäse und anderen Milchprodukten.
Für Wanderer und Naturliebhaber ist die Alp ein wahres Paradies. Erkunde die zahlreichen Wanderwege auf der Hochebene Palfries und lasse dich von der unberührten Natur und den Tieren beeindrucken.
Während der Alpzeit können Produkte, wie Alpkäse, Alpbutter oder Alpjoghurt auf den Alpen Riet, Malun, Schanerberg und Malschüel direkt bezogen werden.
Die Produkte sind das Ergebnis einer jahrhundertealten Tradition der Alpwirtschaft. Die Milch wird auf der Alp von Hand gemolken und direkt vor Ort zu leckerem Alpkäse und anderen Milchprodukten verarbeitet. Jedes Produkt ist einzigartig und von höchster Qualität – so schmeckt die Natur!
Alp Riet
Wanderroute 3 Gonzen
Wanderroute 4 Berggasthaus Gonzen – Lanaberg – Sargans
Wanderroute 5 Gonzenleiter – Sargans/Heiligkreuz
Alp Schanerberg
Wanderroute 13 Alvier – Schaner Alp – Vormsweg
Alp Castilu
Wanderroute 7 Sennis-Talstation
Wanderroute 12 Sennis-Rundtour, via Castilu
Alp Malun
Wanderroute 11 Sennis-Rundtour, via Malun
Alp Malschüel
Die Alp Malschüel liegt unterhalb der Gipfelhütte Alvier und ist in etwa einer Stunde zu Fuss erreichbar. Auf der Alp werden rund 300 Milchziegen gesömmert. Sie ist bekannt für ihren mehrfach prämierten Ziegenkäse «Alvierbrise» & «Alvierfeger», der direkt auf der Alp bezogen oder in der Gipfelhütte Alvier genossen werden kann.
Hinweis: Bei der Berg- und Talstation der Seilbahn Palfries steht jeweils ein Kühlschrank mit verschiedenem Alpkäse zum Kauf bereit. Bezahlt werden kann bar oder mit Twint.
